صفوی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در این باره گفت: در آستانه سال تحصیلی جدید و با توجه به نیاز دانش آموزان به مواد غذایی پروتئینی, سبد غذایی مناسب برای دختران و پسران ایرانی در سنین 7 تا 18 سال اعلام شده است.
وی این سبد غذایی را منطبق با استاندارد‌های سازمان بهداشت جهانی، هرم غذایی و مطابق با فرهنگ ایرانی دانست و افزود: برای مثال نیاز این گروه سنی برای تامین میزان انرژی و مواد پروتئینی ،ماهانه 6 تا 7 کیلوگرم نان برابر با 630 کالری انرژی 3 کیلو برنج 240 کالری انرژی 9 گرم پروتیئن روزانه و دیگر اقلام مواد غذایی است که در این سبد به آنها اشاره شده‌است.
صفوی افزود:این سبد غذایی در اختیار بیش از 40 دانشگاه علوم پزشکی قرار دارد که هدف آن آگاهی افراد با آموزشهای مختلف و نظارات بر اجرای این فعالیتها است .
